Conhecendo : Quinto La Huella | 2

_65A2557
comer

Na semana passada eu fui a Miami a convite da Swire Properties numa parceria entre a TL Portfólio e a OWT Boutique Travel Agency. A ideia central? Entender o que esse grupo que tem sede na China tem feito na região de Brickell em Miami. Antes considerada uma região voltada ao mercado financeiro onde após o cair da noite, somente algumas das luzes dos próprios edifícios se mantinham acesas enquanto as ruas estavam vazias e sem movimento. Sem dúvida um novo cenário está sendo construído por lá e é isso que irei contar ao longo dessa e da próxima semana por aqui.

 

Entre algumas das ideias, uma delas foi fotografar o Quinto La Huella, irmão do Parador La Huella de José Ignácio em Punta del Este. No ano passado quando estive em Miami para acompanhar a final mundial do World Class, o maior campeonato de coquetelaria do mundo realizado pela Diageo, em uma das poucas horas vagas eu consegui escapar para conhecer tanto o Quinto La Huella como o Los Fuegos de Francis Mallmann, ambos restaurante que usam fogo como um dos principais elementos de suas cozinhas.

 

O resultado completo das fotos está em Portfólio na sessão “Pelo Mundo”. Clica aqui.

 

Serviço:
East Miami / Quinto La Huella

788 Brickell Plaza

Miami, Florida

+ 1 786 805 4646

quintolahuella.com

 

_65A2740
_65A2602
_65A2729

insideinside get

Veja também: